Petit élevage de chèvres.
Les chèvres paturent dans le sous-bois des Albères.
Transformation du lait et fabrication de fromage de chèvre fermier : tommes de chèvre nature ou aromatisées aux herbes et épices et crottins.
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Moyen
Fromage de chevre
Une fromagerie simple mais délicieuse
Une cata
Venu pour voir et achetez du chèvre une dame pas aimable qui a 3 crottins qui se battent en duel pas de visite de ca chevrerie et qd on lui demande si elle commercialise ailleurs sur les marche elle nous répond non et au revoir