Fromage de chevre
Une fromagerie simple mais délicieuse
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FROMAGES DES ALBERES
Fromage à Argelès-sur-Mer
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Petit élevage de chèvres.
Les chèvres paturent dans le sous-bois des Albères.
Transformation du lait et fabrication de fromage de chèvre fermier : tommes de chèvre nature ou aromatisées aux herbes et épices et crottins.
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